Bebek için Havuçlu Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi +7 Ay
Malzemeler
- 1 adet Kalçalı tavuk but
- 1 adet Havuç
- 1 adet Soğan
- 1 diş Sarımsak
- 1 avuç Maydanoz
- 1/2 çay bardağı Arpa şehriye
- 1 miktar Su Üzerine gelecek kadar
- 1 tutam Tuz (1 yaş üzeri için)
Talimatlar
- Maydonoz ve şehriye hariç tüm malzemeleri düdüklüde 20-25 dk haşlayın
- Pişince suyunu bir kaba süzün, tavuğu didikleyin havucu rendeleyin
- Süzdüğünüz suyun içine tavuk ve havucu ekleyin
- Ben renk versin diye 1 kaşık zeytinyağında yarım havuç daha kavuruyorum
- Sonra suyu ekliyorum. Turuncu rengi sevdiğim için, dilerseniz siz de ekleyebilirsiniz
- Daha sonra şehriyeyi koyup yumuşayıncaya kadar pişirin
- Altını kapatıp ince doğranmış maydonozu ekleyin ve hazır 🤗