Sebzeli Karabuğday Bebek Pilavı Tarifi ve Hazırlanışı +8 Ay
Malzemeler
- 1 çay bardağı Kara buğday (10 dakika sıcak suda bekletilmiş)
- 1/2 tatlı kaşığı Tereyağı
- 1/4 adet Soğan
- 1/2 adet Havuç
- 2 küp Bebek Salçası ( önceki postlarımda tarifi mevcut, aşağıdan tarife bakabilirsiniz)
- 2 YK Haşlanmış bezelye
- 1 avuç Semizotu
- 2 çay bardağı Sıcak su
- 1 tutam Tuz (1 yaş üstü)
Talimatlar
- Karabuğdayı iyice sıcak suyla yıkayıp 10 dakika sıcak suda bekletin
- Bu haliyle 1 bardak olacak. Küçük bir tencerede yarım tatlı kaşığı tereyağını eritin İnce doğranmış soğan ve havucu kavurun
- Bebek salçasını ve ilikli kemik suyunu ekleyip biraz pişirin
- Karabuğdayı bezelyeyi tuzunu ve 2 çay bardağı sıcak suyu ekleyin
- Biraz kaynayınca ayıklayıp iyice yıkanmış ve ince doğranmış semizotunu ekleyip kapağını kapatın
- Altını kısın ve suyunu çekene kadar pişirin. Pişince karıştırın ve hazır :) Afiyet olsun ❤️
Video
Notlar
Yukarıda daha önce paylaştığımı söylediğim Bebek salçası tarifi ulaşabilirsiniz.